Jídelní lístek restaurace

 

 

Česko – Slovenská

Klasika

 

 

Svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem

 

Slovenské halušky s kysaným zelím a uzeným masem

 

Smažený sýr Eidam s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

 

Smažený Hermelín s hranolkami a tatarskou omáčkou

 

Kuřecí steak se šunkou a sýrem, hranolky

 

Vepřový steak zapečený se šunkou a Nivou, hranolky

 

Kuřecí prsa s broskví zapečená se sýrem

 

 

 

Předkrmy

 

Hovězí tataráček s česnekovými topinkami

 

Mozzarella prokládaná plátky rajčat s olivovým olejem a bazalkou

 

 

 

Polévky

 

Dršťková

 

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

 

 

 

Saláty

 

 

Řecký salát s černými olivami, balkánským sýrem, tomaty a paprikou

 

Francouzský salát s tuňákem marinovaným v olivovém oleji, rajčaty, paprikou, vejci a cibulí

 

Salát Caesar s nudličkami restovaného masa, sypný česnekovými krutony a parmazánem

 

Šopský salát se strouhaným balkánským sýrem

 

Rajčatový salát s cibulkou

 

Okurkový salát

 

 

 

 

Ryby

 

Filátko z norského lososa dušené v bílém víně se zeleninou a bylinkovou omáčkou

 

Steak z lososa pečený na olivovém oleji se smetanovým špenátem

 

 

 

 

Drůbež

 

Pikantní kuřecí šleh podávaný na domácím bramboráku

 

Kuřecí steak zapečený se sýrem „Mozzarella“ podávaný s grilovanými rajčaty a dušenou brokolicí

 

Kuřecí steak s jemnou sýrovou omáčkou

 

 

 

Vepřové maso

 

Grilovaná krkovička s BBQ  omáčkou

 

Medajlonky z panenky balené v anglické slanině se sýrovou omáčkou

 

Steak z vepřové panenky na restované cibulce se slaninou

 

Copánek z vepřové panenky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a bylinek

 

 

 

Hovězí maso

 

Medajlonky z pravé svíčkové s tomatovou omáčkou z150g   Kč 190,-

Biftek z hovězí svíčkové s restovanými fazolkami na slanině a česneku

 

Biftek z hovězí svíčkové s opečenou slaninou a volským okem

 

 

 

 

 

 

Řízky

 

Kuřecí nebo vepřový řízek s bramborovým salátem

 

Smažený vepřový řízek XXL300g Kč 120,-

Smažená kuřecí kapsa plněná modrým sýrem a slaninou

 

 

 

 

Omáčky

 

 Studené: 

Česneková ze zakysané smetany     

BBQ omáčka
                                                                                     

 Teplé:

Houbová     

Sýrová        

Pepřová       

 

 

Deserty

 

Palačinky s omáčkou z lesních plodů, s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

 

Vanilková zmrzlina s teplými malinami

 

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou

 

 

 

 

Přílohy

 

Vařené brambory 200g                                                          

Bramborový salát 200g                                                          

Hranolky 200g                                                                        

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou                           

Americké brambory 200g                                                      

Bramborové krokety 200g                                                      

Opečené brambory 200g                                                        

Domácí bramboráčky (4ks) 160g                                           

Těstoviny tagliatelle 150g                                                         

Rýže dušená 200g                                                                   

Kukuřice-klas 1ks                                                                    

Smetanový špenát 200g                                                       

   Fazolky restované na česneku s cibulkou 200g                     

Tatarská omáčka, kečup                                                       

Topinky 4ks                                                                               

 

 

 

Jídlo je možné zabalit s sebou do termoboxu         

 

 

Za poloviční porce všech pokrmů účtujeme 75% ceny!!!